Wilde Weiden® Taubergießen Baden-Württemberg
Mit rund 17 Hektar Offenland, drei Hektar Auenwald und 24 Salers-Rindern (11 Mutterkühen mit ihren Kälbern und einem Bullen) startete das Projekt „Wilde Weiden® Taubergießen“ im April 2015 auf gemeindeeigenen Wiesen im Naturschutzgebiet Taubergießen / Kappel-Grafenhausen – seitdem wurden 60 Hektar Auenwald und ehemalige Maisäcker in die Beweidung einbezogen. Die Salers haben sich vermehrt und Wildpferde sind dazu gekommen.
Der Landschaftserhaltungsverband Ortenaukreis begleitet und kommuniziert das schöne Projekt. Die Wilden Weiden® werden von der Bevölkerung begeistert angenommen und sind überregionaler Anziehungspunkt für Fachleute, Spaziergänger und Naturfreunde geworden.
Das Fleisch der ganzjährig frei weidenden Tiere kommt unter der vom Landschaftserhaltungsverband erworbenen Marke „Wilde Weiden®“ in den Handel.
Die durch die Marke verbürgte Qualität des Fleisches erlaubt es den Tierhaltern, höhere Preise zu verlangen.
Um die Qualität weiter zu verbessern, plant der Landschaftserhaltungsverband die Anschaffung eines Schlachtmobils, das es erlaubt, die Tiere ohne Stress auf der Weide zu töten.
Dafür werden Sponsoren dringend gebraucht.
Die Wilden Weiden® Taubergießen ist ein Pilotprojekt, das von anderen Verbänden kopiert und dafür sorgen wird, dass an Ihrer Fleischtheke Produkte auftauchen, die Sie mit gutem Gewissen kaufen können.
Schauen Sie doch auch auf der Website von „Wilde Weiden® Taubergießen“ vorbei und erfahren Sie noch mehr über den Nutzen des Projekts:
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